뚝딱이형 부드러운 소갈비찜

조리 팁 💡

• 부드러운 소갈비찜을 위해 소갈비를 배와 파인애플 간 것에 12시간 동안 재워 연육 작용을 충분히 거치도록 합니다.
• 냉장 소갈비를 사용할 경우 조리에 앞서 물에 담가 6시간 동안 핏물을 뺀 뒤 깨끗하게 씻어서 제시된 순서대로 조리를 시작하면 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐입안에서 살살 녹는 부드러운 소갈비찜을 집에서 특별하게 만들고 싶은 분들.
• ⭐배와 파인애플의 자연스러운 단맛과 연육 작용으로 최상의 맛을 내고 싶은 분들.
• ⭐명절이나 특별한 날 온 가족이 함께 즐길 수 있는 푸짐한 갈비찜을 준비하고 싶은 분들.