뚝딱이형 다시마 수육과 굴보쌈

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 다시마 수육은 반드시 생삼겹살을 사용해야 합니다.
• 보쌈용 굴김치는 적혀있는 재료의 정량만을 사용해야 하며, 채소를 더 넣으면 수분이 많아져 맛이 달라집니다.
• 완성된 보쌈용 굴김치는 냉장고에서 24시간 숙성시켜 먹습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐통삼겹살, 굴, 다시마를 활용해 특별하고 푸짐한 보쌈 한 상을 차리고 싶은 분들.
• ⭐다시마 숙성으로 잡내 없이 부드러운 수육과 신선한 굴보쌈을 맛보고 싶은 분들.
• ⭐칼칼한 양념의 보쌈김치와 담백한 수육의 조화를 즐기며 술안주나 메인 요리를 준비하고 싶은 분들.