옥주부 보쌈 무김치
보쌈의 맛을 극대화해주는 꼬들꼬들한 식감의 매콤달콤한 보쌈 전문점 스타일 무김치입니다.
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 무의 물기를 최대한 강하게 짜낼수록 더욱 꼬들꼬들하고 오독오독한 식감이 살아납니다.
- 보쌈을 삶는 동안 무를 절여두면 시간을 효율적으로 활용할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 보쌈을 먹을 때 전문점 느낌의 무김치를 곁들이고 싶으신 분들.
- 꼬들꼬들하고 씹는 맛이 살아있는 매콤달콤한 무무침을 원하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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