뚝딱이형 순대강정
순대와 떡에 감자전분을 입혀 바삭하게 튀긴 뒤 매콤달콤한 강정 양념에 버무리는 별미입니다.
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 수분이 남으면 기름이 튀므로 순대와 떡의 물기를 잘 닦습니다.
- 바삭함을 살리려면 소스에는 먹기 직전에 짧게 버무립니다.
이런 분들에게 추천
- 평범한 순대를 색다르게 즐기고 싶은 분.
- 바삭하고 매콤달콤한 안주를 좋아하는 분.
- 떡과 순대를 한 번에 활용하고 싶은 분.
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