뚝딱이형 스테이크 갈릭라이스

• 소고기(꽃갈비살 등) 적당량
• 식용유 약간
• 소금 약간
• 버터 1큰술
• 마늘 5쪽 (얇게 슬라이스)
• 밥 1공기
• 양조간장 1큰술
• 쪽파 약간
• 스위트콘 약간
• 부추 약간
• 레드페퍼 약간
• 파슬리 가루 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양조간장 대신 진간장을 사용하여 조리해도 무방합니다.
• 일반 접시도 좋지만 철판을 뜨겁게 달궈 사용하면 밥이 살짝 눌어붙어 더욱 고소하게 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐고기를 구워 먹고 남은 기름을 맛있게 활용하고 싶은 분들.
• ⭐집에서 철판 전문점 스타일의 고급스러운 볶음밥을 즐기고 싶은 분들.