뚝딱이형 순대국밥
돼지고기와 다양한 내장, 토종순대를 돼지뼈 육수에 삶아내 깊고 진한 감칠맛을 자랑하는 순대국밥
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 오소리감투와 돼지고기는 물이 반으로 줄어들 때까지 끓여 건져내야 부드럽고 깊은 육수 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 진한 사골육수와 다양한 돼지고기 부위, 토종순대가 어우러진 순대국밥을 좋아하는 분들.
- 든든하고 따뜻한 국물 요리로 속을 채우고 싶은 분들.
- 집에서 직접 손질한 내장과 순대로 깊은 맛의 순대국밥을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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