옥주부 시래기국밥

조리 팁 💡

• 시래기를 양념에 먼저 버무려 두면 간이 쏙 배어 겉돌지 않고 깊은 맛이 납니다.
• 기호에 따라 손질한 국물용 큰 멸치를 함께 넣고 끓이면 시골 장터 특유의 구수한 풍미가 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐따끈하고 구수한 시골 장터국밥 스타일을 좋아하시는 분들.
• ⭐쌀쌀한 날씨에 속을 따뜻하게 채워줄 국물 요리를 원하시는 분들.