뚝딱이형 호레기 초무침김밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 질긴 일반 김밥김 대신 한 번 구워져 나오는 두툼한 곱창김을 사용해야 입안에서 겉돌지 않고 훨씬 맛있습니다.
• 미나리와 들기름은 호레기의 비린 맛을 완벽하게 잡아주는 미친 궁합이므로 초무침할 때 꼭 함께 사용하세요.
• 요리하고 남은 호레기는 라면에 함께 넣고 끓이면 특유의 쫄깃한 식감과 함께 국물 맛이 해물탕처럼 시원해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐겨울철 신선하고 이색적인 별미 회 요리를 맛보고 싶으신 분.
• ⭐충무김밥 스타일로 매콤새콤한 무침과 고소한 맨김밥의 조화를 좋아하시는 분.
• ⭐미나리와 들기름 향이 가득한 향긋한 해산물 초무침을 원하시는 분.