뚝딱이형 풍기미트볼
버터에 볶은 버섯과 양파를 생크림 우유로 만든 풍기소스에 소고기 미트볼을 넣어 고소하고 부드럽게 즐기는 풍기미트볼
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 팬에 굽기가 귀찮다면 200도 오븐에 25분간 돌려줍니다.
- 양파의 숨이 죽으면 화이트와인 180ml를 넣고 수분이 모두 날아갈 때까지 졸여줍니다.
이런 분들에게 추천
- 부드러운 미트볼과 진한 버섯 크림소스의 조화가 돋보이는 풍기미트볼을 맛보고 싶은 분들.
- 양송이버섯과 표고버섯의 깊은 풍미가 살아있는 서양식 메인 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 집에서 직접 만든 미트볼로 특별한 식탁을 꾸미고 싶은 분들.
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