레이먼 킴 스웨덴식 미트볼

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양파는 강판이나 믹서에 갈아서 넣으면 수분이 너무 많이 생기므로 칼로 얇고 잘게 다져서 넣는 것이 좋습니다.
• 미트볼을 구운 팬 바닥에 남은 고기 육즙과 찌꺼기가 소스의 깊은 풍미를 내는 핵심이므로 팬을 닦지 않고 그대로 소스를 조리합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐이케아 스타일의 부드럽고 진한 크림 미트볼을 집에서 직접 재현해보고 싶으신 분.
• ⭐특별한 날이나 홈파티 메인 메뉴로 깔끔하고 이색적인 서양식 요리를 찾으시는 분.