주요 재료 🥩
돼지고기대파김치된장진간장국간장고추장고춧가루마늘다시다
뚝딱이형 감자탕 볶음밥
돼지고기·밥·김치를 매콤한 고추 양념으로 볶거나 얹어 한 그릇으로 든든하게 먹는 감자탕 볶음밥
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 반찬을 많이 꺼내지 않고 감자탕 볶음밥 한 그릇으로 해결하고 싶은 분들
- ⭐ 돼지고기와 밥 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 밥과 양념의 간을 맞춰 한 그릇 완성도를 높이고 싶은 분들
필요한 재료 🛒3인분
- 식용유 : 2숟가락
- 돼지고기 : 80g
- 대파 : 60g
- 김치 : 150g
- 물 : 180ml (종이컵 기준 1컵)
- 된장 : 1숟가락
- 진간장 : 1숟가락
- 국간장 : 1숟가락
- 맛술 : 1숟가락
- 고추장 : 0.5숟가락
- 고춧가루 : 1숟가락
- 다진마늘 : 0.5숟가락
- 다시다 : 0.5숟가락
- 감자 : 100g
- 밥 : 400g
- 들깨가루 : 2숟가락
- 깻잎
- 김가루
- 참기름
레시피 🍳
- 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 식용유 2숟가락 돼지고기 80g *고기는 아무 부위나 상관이 없다. 대파 60g 김치 150g.
- 고기가 익으면 아래의 재료를 넣고 양념을 한다. 물 180ml (종이컵 기준 1컵) 된장 1숟가락 진간장 1숟가락 국간장 1숟가락 맛술 1숟가락 고추장 0.5숟가락 고춧가루 1숟가락 다진마늘 0.5숟가락 다시다 0.5숟가락 강판에 간 감자 100g.
- 양념에 아래의 재료를 넣고 볶아주면 완성! 밥 400g 들깨가루 2숟가락 깻잎 김가루 참기름.
- 밥과 곁들일 재료를 손질한다.
- 주재료를 양념과 함께 익히거나 비빈다.
- 밥 위에 담고 고명을 더해 완성한다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.