뚝딱이형 돼지국밥
앞다리살과 부추, 밥을 진한 사골 육수에 말아 칼칼한 다대기를 곁들여 푸짐하게 즐기는 돼지국밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 물 4L에서 물 2L가 될 때까지 끓입니다.
- 끓는 물에 앞다리살 600g을 3분간 데칩니다.
이런 분들에게 추천
- 진하고 깔끔한 국물과 부드러운 돼지고기가 어우러진 국밥을 좋아하는 분들.
- 앞다리살과 부추를 활용해 든든하고 영양 만점인 한 끼 식사를 하고 싶은 분들.
- 해장용으로도 손색없는 뜨끈하고 칼칼한 국물 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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