마늘과 고추로 향을 낸 기름에 돼지고기와 마늘쫑을 매콤하게 볶아낸 태국식 팟카파오
피시소스 대신 멸치액젓을 활용하고 부추를 더해 집에서도 간단히 만드는 태국식 돼지고기 볶음밥
다진 돼지고기와 마늘, 매콤한 쥐똥고추를 빠르게 볶다가 바질로 이국적인 향을 내어 마무리하는 태국의 대표 영혼 요리 바질 덮밥
진한 일본식 카레 베이스와 회오리 모양 계란 지단을 올려 만드는 카레 전문점 스타일 오무라이스
엔초비, 케이퍼, 올리브를 넣어 짭조름하고 진한 감칠맛을 내는 이탈리아 정통 푸타네스카 파스타
토마토 대신 오일 베이스로 엔초비, 케이퍼, 올리브의 풍미를 살리고 달래로 한국식 색채를 더한 이색 파스타
데친 대파의 아삭함과 무수분으로 탱글하게 찐 오징어에 된장을 더한 양념을 버무려 완성하는 무침 요리