선경 롱게스트 쿵파오 치킨
매콤한 건고추와 얼얼한 사천산초, 고소한 땅콩이 조화를 이루는 중화풍 닭고기 볶음 요리
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 소스는 웍에 넣기 직전에 다시 저어줍니다.
- 사천산초는 미리 볶아 가볍게 빻아 향을 살려 사용합니다.
- 완성 후 참기름은 기호에 따라 살짝 둘러 향을 더합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서도 외식 스타일의 중화풍 닭고기 요리를 즐기고 싶으신 분들.
- 사천 요리 특유의 매콤하고 얼얼한 중독성 있는 맛을 좋아하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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