이재훈 오무레탄 파스타
새콤달콤한 나폴레탄 스파게티를 부드러운 계란 지단으로 감싸 만든 오므라이스 스타일 파스타입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 소스에서 추가로 졸여가며 익히므로 삶을 때 평소보다 약간 단단하게 삶아내는 것이 좋습니다.
- 계란 지단은 약한 불에서 익혀야 찢어지지 않고 부드럽게 파스타를 감쌀 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들 입맛에 딱 맞는 달콤하고 새콤한 이색 면 요리를 찾는 분들.
- 냉장고 속 자투리 채소와 소시지를 활용해 근사한 한 끼를 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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