뚝딱이형 냉모밀
시원한 메밀육수에 쫄깃한 메밀면을 말고 갈은 무와 와사비를 곁들여 즐기는 냉모밀
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 냉모밀은 메밀면을 삶아 찬물에 헹군 후, 차가운 육수에 바로 담아내야 면이 불지 않고 시원하다.
이런 분들에게 추천
- 더운 여름 시원하고 깔끔한 면 요리를 찾는 분들.
- 쫄깃한 메밀면과 톡 쏘는 와사비의 조화를 좋아하는 분들.
- 집에서도 간편하게 전문점 같은 냉모밀을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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