뚝딱이형 명란 감바스

조리 팁 💡

• 빨간 양념이 된 일반 명란젓은 기름과 만나면 고추기름이 생겨 비주얼이 알탕처럼 변할 수 있으므로, 깔끔한 비주얼과 맛을 위해 반드시 백명란을 사용하는 것을 추천합니다.
• 바게트 빵 위에 잘 익은 새우, 마늘, 명란을 듬뿍 올린 뒤 명란 향이 가득 밴 올리브 오일에 푹 적셔 드시면 가장 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐늘 먹던 감바스 외에 색다르고 깊은 풍미의 안주 요리를 찾으시는 분들.
• ⭐명란젓을 활용한 고급스러운 홈파티 메뉴를 만들고 싶은 분들.