자취요리신 야매 식빵 감바스

조리 팁 💡

• 식빵을 구울 때는 불이 세면 겉만 새까맣게 탈 수 있으므로 반드시 약불을 유지해야 바삭하고 부드럽게 구워집니다.
• 냉동 새우는 조리 전에 찬물에 담가 완전히 해동한 뒤 키친타월로 물기를 닦아내야 기름이 튀지 않습니다.
• 치킨스톡이 들어가면 소금만 넣었을 때보다 훨씬 깊고 중독성 있는 야매 감바스 특유의 감칠맛이 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐갑작스러운 손님 방문이나 홈파티용 비주얼 안주가 급히 필요한 분들.
• ⭐바게트의 딱딱한 식감 대신 부드럽고 촉촉한 식빵 감바스를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐해외 요리를 한국인 취향의 매콤 짭조름한 맛으로 변형해 즐기고 싶은 분들.