자취요리신 야매 식빵 감바스
바게트 대신 부드러운 식빵을 굽고 청양고추와 치킨스톡으로 한국인의 입맛에 딱 맞춘 5분 완성 초간단 야매 감바스
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 식빵을 구울 때는 불이 세면 겉만 새까맣게 탈 수 있으므로 반드시 약불을 유지해야 바삭하고 부드럽게 구워집니다.
- 냉동 새우는 조리 전에 찬물에 담가 완전히 해동한 뒤 키친타월로 물기를 닦아내야 기름이 튀지 않습니다.
- 치킨스톡이 들어가면 소금만 넣었을 때보다 훨씬 깊고 중독성 있는 야매 감바스 특유의 감칠맛이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 갑작스러운 손님 방문이나 홈파티용 비주얼 안주가 급히 필요한 분들.
- 바게트의 딱딱한 식감 대신 부드럽고 촉촉한 식빵 감바스를 즐기고 싶은 분들.
- 해외 요리를 한국인 취향의 매콤 짭조름한 맛으로 변형해 즐기고 싶은 분들.
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