뚝딱이형 매운마늘갈비찜
깍둑 썬 갈비살과 쫄깃한 가래떡을 매콤한 고추 양념에 졸여 칼칼하게 즐기는 매운마늘갈비찜
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 매운 마늘 갈비찜은 고기를 먼저 구워 육즙을 가둔 뒤 양념과 함께 졸여야 풍미가 살아난다.
이런 분들에게 추천
- 매콤하면서도 든든한 메인 요리를 선호하는 분들.
- 쫄깃한 가래떡과 부드러운 갈비살의 조화를 맛보고 싶은 분들.
- 칼칼한 양념에 밥까지 볶아 먹는 즐거움을 놓치고 싶지 않은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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