삭힌 콩잎을 삶아 대파, 양파, 고추 등 채소와 함께 매콤달콤한 양념으로 버무려 깊은 맛을 낸 밥도둑 콩잎김치
직접 만들어 보셨나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
여름철 별미인 콩잎물김치는 연한 콩잎을 소금에 절인 후 밀가루 풀국에 멸치액젓, 매실액, 소주, 마늘, 생강 등으로 양념하여 시원하고 독특한 향이 매력적인 물김치입니다.
절이지 않고 바로 버무려 향긋함을 그대로 즐기는 초스피드 밥도둑 깻잎김치
사과와 양파청을 넣어 상큼하고 감칠맛이 살아있는 불 없이 만드는 초간단 깻잎김치
고춧잎을 소금물에 3일간 삭혀 풋내를 없애고 달인 황석어젓으로 감칠맛을 극대화한 별미 김치
끓는 물에 살짝 데쳐 여름철 배탈 걱정 없이 부드럽게 즐기는 밥도둑 깻잎김치
잘게 썬 쪽파와 홍고추를 듬뿍 넣은 초간단 양념장을 깻잎 사이사이에 켜켜이 발라 단 5분 만에 뚝딱 완성하는 밥도둑 밑반찬