뚝딱이형 깍두기 볶음밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 깍두기 크기가 원래 작다면 다지지 않고 그대로 넣어도 아삭한 식감이 살아있어 괜찮습니다.
• 돼지고기는 앞다리살, 삼겹살, 다짐육 등 어떤 부위를 사용해도 기름맛이 잘 어우러집니다.
• 마지막에 팬 바닥에 밥을 넓게 펴서 살짝 눌은밥을 만들면 훨씬 고소하게 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐쉬고 남은 깍두기를 가장 맛있게 활용하고 싶으신 분들.
• ⭐15분 만에 완성되는 중독성 있는 매콤한 한 그릇 요리를 찾는 자취생.
• ⭐아삭한 무 식감과 고소한 돼지기름의 조화를 좋아하는 분들.