김진순 삼겹살 김치찜

조리 팁 💡

• 삼겹살을 먼저 겉면만 노릇하게 구워낸 뒤 끓이면 고소한 육즙이 국물에 잘 우러납니다.
• 김치의 신맛이 강할 경우 설탕 양을 늘려 간을 맞추세요.
• 사골육수 대신 쌀뜨물을 사용해도 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐진하고 부드러운 삼겹살 김치찜을 실패 없이 만들고 싶은 분들.
• ⭐푸짐한 메인 요리로 한 끼 식사나 안주를 준비하는 분들.
• ⭐사골육수를 활용해 육수의 깊은 맛을 쾌속으로 내고 싶은 분들.