뚝딱이형 광주식 매운 돼지찌개
돼지고기와 두부, 애호박을 넣고 칼칼하게 끓여낸 매콤한 고추장 양념의 광주식 돼지찌개
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 찌개가 팔팔 끓어오르면 국물의 농도가 진해질 때까지 고운청양고추가루 3~4 숟가락을 넣고 찌개의 농도를 맞춰줍니다.
- 마지막에 대파 1대를 어슷썰어 넣습니다.
이런 분들에게 추천
- 얼큰하고 푸짐한 국물 요리를 좋아하는 분들.
- 돼지고기와 채소를 함께 넣어 든든한 찌개를 만들고 싶은 분들.
- 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 하는 매콤한 찌개를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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