뚝딱이형 고추장 닭다리살 덮밥
매콤달콤한 고추장 양념에 볶아낸 닭다리살에 고소한 계란 노른자를 얹어 비벼 먹는 매콤 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 닭 밑간과 덮밥 양념의 계량 단위는 공식 설명란 기준 숟가락입니다.
- 고추장 양념을 넣은 뒤에는 당분이 타지 않도록 불을 조절하며 빠르게 볶습니다.
- 노른자는 먹기 직전에 터뜨려 매콤한 닭고기와 밥에 고르게 비벼 먹습니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤하면서도 감칠맛 나는 한 그릇 고기 요리를 원하는 분.
- 간장 베이스 요리가 물려 화끈하고 부드러운 덮밥을 찾는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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