뚝딱이형 버터 장조림볶음밥

버터·공기밥·밥을 고소한 크림·버터 소스에 조려 칼칼하게 완성하는 버터 장조림볶음밥

🙋 이런 분들에게 추천!

  • 반찬을 많이 꺼내지 않고 버터 장조림볶음밥 한 그릇으로 해결하고 싶은 분들
  • 버터와 공기밥 조합을 좋아하는 분들
  • 양념이 속까지 배는 찜·조림 요리를 안정적으로 만들고 싶은 분들

필요한 재료 🛒2인분

  • 공기밥 2 공기 기준
  • ( 계량 : 밥 숟가락 )
  • 식용유 : 3~4 숟가락
  • 대파 : 1 대
  • 장조림 통조림 : 1 캔
  • 밥 : 2 공기
  • 청양고추 : 취향껏
  • 계란 : 4 개
  • 버터 : 조금

레시피 🍳

  1. 팬에 식용유를 두른 뒤 대파 1 대를 작게 다져 넣어준다.
  2. 진간장 2 숟가락을 넣고 볶아 향을 내준다.
  3. 대파가 노릇하게 볶아졌으면 장조림 통조림 1 캔과 밥 2 공기를 볶아준다.
  4. 취향에 따라 청양고추 1~2 개를 작게 다져 넣어준다.
  5. 더욱 맛있게 먹고 싶다면 계란 4 개를 풀어 버터 한 조각을 녹인 팬에 오믈렛을 만들어 위에 올려 완성한다.
  1. 팬에 식용유를 두른 뒤 대파 1 대를 작게 다져 넣어준다.
  2. 진간장 2 숟가락을 넣고 볶아 향을 내준다.
  3. 대파가 노릇하게 볶아졌으면 장조림 통조림 1 캔과 밥 2 공기를 볶아준다.

조리 팁 💡

  • 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.

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