뚝딱이형 비프마살라
소고기에 큐민·강황·가람마살라 등 향신료를 듬뿍 넣어 깊고 진한 풍미로 끓여낸 인도식 비프마살라
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 비프마살라는 소고기를 향신료와 함께 재운 뒤, 양파를 충분히 볶아 단맛을 끌어올려야 풍미가 좋다.
이런 분들에게 추천
- 이국적인 향신료의 풍미를 즐기는 분들.
- 깊고 진한 맛의 메인 요리를 찾는 분들.
- 특별한 날 근사한 식사를 준비하고 싶은 분들.
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