매일맛나 치킨 티카 마살라
요거트와 카레 양념으로 부드럽게 재운 닭가슴살에 토마토소스와 생크림을 넣어 끓여낸 인도식 커리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 요거트와 레몬즙에 닭가슴살을 미리 재워두면 퍽퍽함 없이 촉촉하고 부드러운 식감이 됩니다.
- 시판 토마토 파스타 소스를 활용하면 별도의 복잡한 토마토 페이스트 없이도 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
- 갓 구운 치즈빵이나 난, 따뜻한 밥 위에 얹어 드시면 한층 더 근사하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 인도 전문점 스타일의 맛있는 치킨 커리를 집에서 간편하게 만들고 싶은 분들.
- 닭가슴살을 부드럽고 풍미 가득하게 즐기고 싶으신 분들.
- 빵이나 난에 찍어 먹을 일품 커리 메뉴를 찾는 분들.
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