뚝딱이형 차돌 수육

• 차돌박이 : 1.2kg
• 물 : 3L
• 통후추 : 1 숟가락
• 소고기 다시다 : 1 숟가락
• 차돌박이 육수 : 2숟가락
• 진간장 : 2숟가락
• 식초 : 1숟가락
• 설탕 : 1숟가락
• 다진대파 : 1숟가락

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 차돌박이를 삶을 때 통후추와 다시다를 넣어주면 육향이 진하게 우러나옵니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐부드러운 차돌박이와 진한 육향이 어우러진 수육을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐짭조름하면서도 깔끔한 간장 소스와 함께 차돌 수육을 맛보고 싶은 분들.
• ⭐주말 식탁이나 손님 접대용으로 특별한 차돌박이 요리를 준비하는 분들.