뚝딱이형 소고기묵은지 솥밥
소고기와 표고버섯, 묵은지를 볶아 쌀, 깻순, 들깨가루와 함께 지어낸 든든한 소고기묵은지 솥밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 소고기가 갈색빛이 돌면 그릇에 옮겨 빼둡니다.
- 뚜껑을 덮고 약불로 20분간 끓여줍니다.
이런 분들에게 추천
- 소고기와 묵은지의 조화로운 맛으로 특별한 한 그릇 밥을 만들고 싶은 분들.
- 솥밥으로 밥알의 식감과 재료의 풍미를 제대로 살리고 싶은 분들.
- 든든하면서도 매콤한 묵은지 솥밥으로 입맛을 돋우고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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