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소고기와 표고버섯, 묵은지를 볶아 쌀, 깻순, 들깨가루와 함께 지어낸 든든한 소고기묵은지 솥밥
반죽의 양은 최소화하고 향긋한 어린 깻잎인 깻순을 듬뿍 넣어 얇고 고소하게 부쳐낸 별미 채소전
