이 남자의 cook 시판 초고추장 리모델링
집에 남는 시판용 초고추장에 몇 가지 재료를 더해 입맛 돋우는 마성의 맛으로 업그레이드하는 방법
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 냉동 마늘을 쓰면 특유의 찌든 맛이 나므로 반드시 신선한 마늘을 즉석에서 다져 쓰세요.
- 통깨는 그냥 넣기보다 손으로 비벼 부수어 넣어야 고소한 향이 소스에 잘 배어납니다.
이런 분들에게 추천
- 시판 초고추장의 밍밍하고 단순한 맛에 아쉬움을 느끼셨던 분들.
- 냉장고 한구석에 오래 보관 중인 초고추장을 맛있게 활용하고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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