이 남자의 cook 떡국떡 강정

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 냉장이나 냉동실에 오래 머물렀던 떡은 최소 2시간 이상 충분히 불려야 조리 후 딱딱해지지 않습니다.
• 기름에 굽기 전 키친타월로 떡의 물기를 완벽히 제거해야 조리 시 기름이 사방으로 튀는 사고를 막을 수 있습니다.
• 떡들이 팬 안에서 서로 붙으려고 할 때마다 젓가락으로 즉시 떨어뜨려 놓아야 고르게 바삭해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 명절 떡국떡을 색다르게 소비하고 싶은 분들.
• ⭐아이들이 좋아하는 달콤하고 짭조름한 간식을 찾는 분들.
• ⭐간단한 맥주 안주나 야식이 필요하신 분들.