주요 재료 🥩
떡국떡달걀카레가루양파간장
이 남자의 cook 간장 계란 떡국떡 볶음
딱딱해진 남은 떡국떡을 부드럽게 불려 카레 향 가득한 계란물, 아삭한 양파와 함께 짭조름하게 볶아내는 별미 요리
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 명절에 남은 떡국떡을 어떻게 해치워야 할지 고민인 분들
- ⭐ 자극적이지 않고 달콤 짭조름한 아이들 간식이나 간단한 한 끼를 찾는 분들
- ⭐ 부드러운 계란과 쫄깃한 떡의 이색적인 식감 조합을 즐기고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 떡국떡 200g
- 계란 4개
- 카레가루 1작은술
- 맛소금 1작은술
- 맛술 1큰술
- 양파 1/2개
- 식용유 1큰술
- 양조간장 1큰술
- 후춧가루 4꼬집
레시피 🍳
- 딱딱해진 떡국떡 200g은 조리 전에 찬물에 담가 부드럽게 불려둡니다.
- 볼에 계란 4개를 깨트려 넣고 카레가루 1작은술, 맛소금 1작은술, 맛술 1큰술을 넣은 뒤 가루가 뭉치지 않도록 잘 저어 계란물을 만듭니다.
