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아하부장 만능 김치소스와 알타리김치

절이지 않은 알타리무에 찹쌀풀과 액젓, 양파가루를 넣은 만능 양념을 버무려 초간단으로 완성하는 총각김치

40분쉬움소스/양념/기본
알타리무찹쌀가루까나리 액젓고운 고춧가루백설탕
만능소스밥도둑초간단

이 남자의 cook 떡국떡 호떡

바삭하게 구운 떡국떡에 달콤한 계피 설탕 시럽과 견과류를 버무려 진짜 호떡 맛을 낸 이색 떡구이

1시간 20분쉬움간식/디저트
떡국떡흑설탕백설탕계핏가루견과류
초간단냉장고털이이색요리

아하부장 양념 돼지목살 구이

사과, 양파, 두 가지 설탕을 섞은 양념장에 재워 노릇하게 구워내는 돼지목살 양념구이

12시간 30분쉬움고기/메인
돼지고기 목살사과양파마늘양조간장
밥도둑홈메이드만능소스

아하부장 알타리 깍두기 볶음밥

잘 익은 알타리김치와 미니 냉동만두를 으깨어 감칠맛을 더한 자작한 스타일의 깍두기 볶음밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
알타리김치냉동만두다진 마늘백설탕소고기 다시다
초간단밥도둑한그릇요리

이 남자의 cook 끓이지 않는 모둠 장아찌

간장물을 번거롭게 끓일 필요 없이 황금 비율과 청주로 간편하게 완성하는 아삭한 모둠 장아찌

20분매우 쉬움반찬
양파풋고추청양고추양조간장
초간단저장음식개운한맛

이 남자의 cook 촉촉한 프렌치 토스트

계란물에 물을 섞어 식빵 속까지 흠뻑 적신 후 약불에서 은근하게 구워 극강의 부드러움을 살린 토스트

10분쉬움간식/디저트
식빵계란백설탕버터
브런치촉촉한식감아이간식

파브리 이탈리아식 오징어 튀김과 수제 피망 소스

식초 코팅 비법으로 극대화한 바삭하고 쫄깃한 깔라마리 튀김에 직화 구이 피망으로 풍미를 살린 수제 소스를 곁들이는 이탈리아 정통 안주 요리

40분보통안주
오징어밀가루세몰리나 가루식초레몬
바삭한식감야식맥주안주

이 남자의 cook 중독성 모차렐라 치즈 토스트

달콤한 버터 설탕 소스를 바른 식빵 사이에 고소한 모차렐라 치즈를 가득 넣어 구운 단짠 토스트

7분매우 쉬움간식/디저트
식빵버터백설탕모차렐라 치즈
초간단야식단짠단짠

이 남자의 cook 바삭한 시리얼 프렌치 토스트

달콤 촉촉한 프렌치 토스트 겉면에 부순 시리얼을 가득 묻혀 구워내어 바삭한 식감을 극대화한 이색 토스트

12분쉬움간식/디저트
식빵계란백설탕버터시리얼
이색레시피겉바속촉특이한식감

김대석 달고나

백설탕과 황설탕을 섞어 깊은 맛을 내고 누르는 강도와 타이밍 조절로 실패 없이 완성하는 추억의 달고나

10분보통간식/디저트
백설탕황설탕식소다
초간단아이간식추억의맛

윤주모 매콤 우대갈비찜

우대갈비를 압력솥에서 부드럽게 삶고, 마늘과 양파를 간 매콤한 양념장과 삶은 국물을 1:1 비율로 넣어 조리는 갈비찜입니다.

1시간 15분보통고기/메인
우대갈비간장통마늘대파와 양파양파 껍질
갈비찜매콤한맛손님초대

윤주모 들기름 막국수 양념

국간장과 양조간장, 들기름, 설탕을 같은 스푼 수로 섞고 마늘과 청양고추 향을 우려 체에 거르는 막국수 양념입니다.

10분보통소스/양념/기본
국간장양조간장들기름백설탕다진 마늘
막국수양념들기름간단소스