여경래 계란 양상추 볶음밥
아삭한 양상추와 고소한 계란이 어우러진 초간단 중식 볶음밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 양상추는 너무 오래 볶으면 숨이 죽어 아삭한 식감이 사라지므로 마지막에 넣고 불을 끄거나 빠르게 볶아내야 합니다.
- 찬밥을 사용할 때는 국자나 주걱 뒷면으로 누르듯이 볶아주면 밥알이 잘 풀어집니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 간단하고 빠르게 중식 볶음밥을 맛보고 싶은 분들.
- 냉장고 파먹기로 찬밥과 남은 야채를 활용하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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