이 남자의 cook 스팸 동그랑땡

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 스팸을 뜨거운 물에 잠시 담가두면 특유의 겉기름과 느끼함이 씻겨 나가 훨씬 깔끔하고 담백한 동그랑땡이 됩니다.
• 반죽이 생각보다 질어서 모양을 잡기 힘들 때는 전분가루를 소량 더 추가하여 원하는 점도를 맞춰줍니다.
• 아이들과 함께 먹을 때는 매운맛이 도는 풋고추 대신 매운맛이 없는 아삭한 오이고추를 다져 넣으면 고유의 향긋함만 살릴 수 있습니다.