아하부장 꽈리고추 두부조림
겉을 노릇하게 구운 두부에 꽈리고추와 간장 양념, 고추기름을 넣어 자작하게 조려낸 일품 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두부를 미리 노릇하게 구워두어야 조리는 동안 두부가 부서지지 않고 양념을 잘 흡수합니다.
- 불을 끄고 마지막에 고추기름을 둘러주어야 은은한 불향과 깔끔한 매콤함이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 매일 먹는 두부조림을 매콤하고 특별하게 즐기고 싶은 분들.
- 꽈리고추의 향긋함과 단짠 양념이 잘 조화된 밥반찬을 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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