주요 재료 🥩
무양파대파건새우국물용 멸치양조간장참치액맛술다진 마늘다진 생강고춧가루들기름
이 남자의 cook 건새우 무조림
건새우와 멸치를 깔고 무와 양파를 겹겹이 쌓아 뭉근하게 졸여 입안에서 사르르 녹는 감칠맛 폭발 무조림
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 메인 반찬 없이 무 하나로 깊은 감칠맛을 내고 싶으신 분들
- ⭐ 입안에서 사르르 녹아내리는 부드러운 채소 조림을 좋아하시는 분들
필요한 재료 🛒4인분
- 무 1kg
- 양파 1개
- 대파 1대
- 건새우 40g
- 국물용 멸치 20g
- 양조간장 6큰술
- 참치액 3큰술
- 맛술 3큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 다진 생강 1/3작은술
- 고춧가루 1큰술
- 들기름 2큰술
- 물 500ml
