이 남자의 cook 상추쌈장
불 없이 간편하게 섞어 만드는 시원하고 매콤한 상추 전용 만능 대파 쌈장
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 열을 가해 볶거나 조리지 않는 레시피이므로 물엿 대신 올리고당을 사용해도 좋습니다.
- 대파는 초록 잎 대신 시원함과 감칠맛이 강한 흰 대 부분만 사용하는 것이 깔끔합니다.
- 기호에 따라 더 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 1~2개 더 추가해 주어도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 불 앞에서 요리하기 힘든 무더운 여름철 간편한 반찬을 찾는 분들.
- 상추쌈을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 특별한 양념장을 원하는 분들.
- 집에 남은 대파와 기본 장류로 빠르게 별미를 만들고 싶은 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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