중식마녀 돼지고기 양상추쌈

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양상추는 심을 제거하고 흐르는 물을 틀어주면 한 겹씩 쉽게 분리할 수 있다.
• 고기는 너무 오래 익히면 질겨질 수 있으므로 60% 정도만 익힌다.
• 간장은 뜨거운 열에 짠맛을 날려야 구수한 맛이 남는다.
• 물전분은 물의 양이 전분보다 넉넉하게 만들어 소량만 넣어야 뭉치지 않는다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐손님 초대 요리가 필요할 때.
• ⭐고급스러운 홈파티 메뉴를 원할 때.