옥주부 고깃집 고추장아찌
끓이지 않고 1:1:1:1 비율로 간단하게 완성하는 고깃집 스타일 고추장아찌
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 매콤한 맛을 원하면 청양고추를, 순한 맛을 원하면 오이고추나 풋고추를 활용하세요.
- 물 대신 술을 사용하여 양념을 끓이지 않아도 변질 없이 장기 보관이 가능합니다.
이런 분들에게 추천
- 고기구이의 느끼함을 잡아줄 매콤 새콤한 반찬을 원하는 분.
- 불을 쓰지 않고 장기간 보관 가능한 초간단 장아찌를 만들고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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