김진순 고깃집 된장찌개
된장을 물에 먼저 풀고 야채와 다시다를 넣어 끓이는 고깃집 스타일 된장찌개
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 된장을 적은 양의 물에 먼저 풀어야 덩어리 없이 잘 풀립니다.
- 간은 중간에 확인하여 된장이나 물로 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 있는 일반 된장으로 고깃집 특유의 진한 된장찌개 맛을 내고 싶은 분들.
- 초보자도 실패 없이 빠르게 칼칼한 국물 요리를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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