이 남자의 cook 양배추 계란 부침
가늘게 채 썬 양배추와 각종 채소를 고소하게 볶아 도넛 모양을 만든 뒤 계란을 반숙으로 익혀내는 건강하고 든든한 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양배추와 채소들을 최대한 가늘게 썰어야 조리 시간이 단축되고 식감이 부드럽게 잘 어우러집니다.
- 계란은 반드시 반숙으로 익혀야 고소한 노른자가 볶은 채소의 소스 역할을 하여 풍미를 한껏 높여줍니다.
- 이대로 먹어도 훌륭한 반찬이자 요리가 되며, 구운 식빵 위에 얹어 토스트 스타일로 즐겨도 아주 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 부담스럽지 않으면서 포만감 높은 다이어트 식단을 원하는 분들.
- 냉장고 속 남은 양배추와 자투리 채소를 맛있게 해치우고 싶은 분들.
- 바쁜 아침 시간에 빠르고 든든하게 영양을 채우고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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