공격수셰프 초리조 양상추 계란 볶음밥
매콤한 초리조 소시지와 인도네시아 간장 소스로 풍미를 채우고 아삭한 양상추로 신선함을 더한 중식풍 볶음밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 초리조 소시지 자체에 짭조름한 조미와 간이 기본적으로 되어 있으므로 초기 소금 간은 최소화하는 것이 좋습니다.
- 양상추는 오래 볶으면 숨이 죽어 수분이 나오므로 불을 끄기 직전에 넣어 아삭한 식감만 살려줍니다.
이런 분들에게 추천
- 매번 먹는 평범한 볶음밥 대신 색다르고 풍미 넘치는 이색 요리를 맛보고 싶으신 분들.
- 기름진 볶음밥 속에 아삭하고 프레시한 채소 식감을 함께 즐기고 싶으신 분들.
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