이 남자의 cook 양배추 건새우 볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 마늘을 너무 곱게 다지면 쉽게 탈 수 있으므로 통마늘을 굵직하게 다져서 사용하는 것이 좋습니다.
• 양배추의 아삭아삭한 식감을 유지하기 위해 마지막 조리 과정은 가장 센 불에서 단시간에 마쳐야 합니다.
• 일반 소금 대신 맛소금을 사용해야 감칠맛이 폭발하여 양배추와 완벽하게 어우러집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐양배추 특유의 냄새 없이 맛있는 채소 반찬을 만들어 먹고 싶은 분들.
• ⭐건새우의 깊은 감칠맛이 살아 있는 초간단 볶음 요리를 원하는 분들.