이 남자의 cook 소고기 사태 수육

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 사태 고기는 뜨거울 때 썰면 모양이 부서지기 쉬우므로 반드시 꺼내어 한 김 식힌 후에 결 반대 방향으로 얇게 써는 것이 조리 팁입니다.
• 부추 밑에 사골육수를 소량 부어 함께 데워주면 고기가 마르는 것을 막아주고 훨씬 부드럽고 구수한 맛이 가미됩니다.
• 소스로 느끼함을 잡고 싶을 때 매운맛과 함께 칼로리가 거의 없는 스리라차 소스를 활용해도 다이어트 식단에 잘 어울립니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐단백질이 풍부하면서도 칼로리 부담 없는 든든한 고기 식단을 원하는 분.
• ⭐집에서 촉촉하고 부드러운 무수분 소고기 수육을 실패 없이 성공하고 싶은 분.