성시경 묵은지 참치김밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 묵은지 신맛이 강하면 설탕 양을 늘려 신맛을 부드럽게 중화해 줍니다.
• 양파를 얇게 채 썰어 넣으면 참치마요의 느끼함을 깔끔하게 잡아주는 핵심 포인트가 됩니다.
• 김밥을 썰 때 칼을 누르지 말고 톱질하듯 슬라이스해야 모양이 흐트러지지 않습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 묵은지와 참치캔으로 간단하면서도 별미인 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
• ⭐김 없이 아삭하고 고소한 프리미엄 김밥을 즐기고 싶은 분들.