이 남자의 cook 묵은지 참치 김밥

조리 팁 💡

• 묵은지의 물기를 최대한 힘껏 짜주어야 시간이 지나도 김밥에서 수분이 배어 나오지 않아 눅눅해지지 않습니다.
• 참치캔의 기름을 확실하게 제거해야 마요네즈와 섞었을 때 소스가 질척거리지 않고 깔끔한 맛이 납니다.
• 묵은지를 김 위에 배치할 때 줄기와 잎사귀 부분을 교차하여 놓아야 전체적으로 간과 식감이 균일해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐재료 준비가 복잡한 일반 김밥 대신 간단하고 맛있는 별미 김밥을 원하는 분.
• ⭐아삭한 묵은지와 고소하면서도 매콤한 청양참치마요의 찰떡궁합을 맛보고 싶은 분.
• ⭐냉장고에 남은 묵은지를 색다른 한 그릇 요리로 맛있게 처분하고 싶은 분.