성시경 양상추 베이컨 볶음밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양상추는 너무 오래 볶으면 수분이 나와 눅눅해지므로 불을 끄기 직전 넣어 잔열이나 짧은 가열로 식감을 살려야 합니다.
• 밥은 따뜻한 밥보다 차가운 즉석밥을 그대로 써야 밥알이 뭉치지 않고 고슬고슬하게 볶아집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐남은 양상추와 베이컨으로 이색적이고 풍미 깊은 볶음밥을 만들고 싶은 분들.
• ⭐고슬고슬하고 아삭한 식감의 중국식 볶음밥을 좋아하는 분들.