아하부장 베이컨 단무지 볶음밥
오독오독 씹히는 다진 단무지와 짭조름한 베이컨을 함께 볶아 식감과 감칠맛을 살린 초간단 볶음밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 냉장 보관한 찬밥을 사용하면 수분이 적어 밥알이 꼬들꼬들하게 잘 볶아집니다.
- 단무지의 수분을 가볍게 제거한 뒤 넣으면 볶음밥이 질척해지지 않습니다.
- 대파 대신 아스파라거스를 다져 넣으면 더욱 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 남은 단무지와 베이컨으로 색다른 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분들.
- 바쁜 일정 속에서 15분 만에 빠른 한 끼를 준비하려는 분들.
- 씹는 식감이 살아있는 고소한 볶음밥을 즐기고 싶은 분들.
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